●麻布昇月堂（創業1918年）
大正7年創業、港区西麻布に店を構える「麻布昇月堂」は、100年以上の歴史を誇る老舗和菓子店です。
名古屋での8年間にわたる単身赴任生活を終えて東京に戻り、改めて東京の魅力を再発見する日々を過ごしていますが、そんな中で出会ったのがこちらの「麻布昇月堂」です。
都会の喧騒を忘れさせる、凛とした佇まい
高樹町交差点からほど近く、大通りの喧騒から一歩入った場所にありながら、そのモダンで洗練された佇まいは、街の風景に溶け込みつつも確かな存在感を放っています。
贈り物にも喜ばれる、宝石箱のような「あんみつ羊かん」
こちらのお店の一押しは、何と言っても「一枚流し麻布あんみつ羊かん」です。
一見すると「羊かん」なのですが、蓋を開けた瞬間にその美しさに目を奪われます。
つぶし餡の羊かんの中には、宝石のように散りばめられた紅白の求肥、大粒の栗、そして寒天がぎっしりと詰まっており、まさに「あんみつをそのまま羊かんに仕立てた」ような逸品です。
贅沢な食感のハーモニーを自宅で楽しむ
自宅で妻といただきましたが、一口食べてその食感の楽しさに驚きました。
滑らかな羊かんの甘さと、もちもちとした紅白の求肥、ホクッとした栗、そしてプリッとした寒天。
それぞれの素材が絶妙なバランスで共演していますが、中でも紅白の求肥が何とも言えない存在感を放っています｡
見た目の華やかさはもちろんですが、甘さは控えめで上品なため、飽きることなく最後まで美味しくいただけます。
その他の和菓子も飛びきり美味しいです
看板商品のあんみつ羊かん以外にも、四季折々の生菓子や、香ばしい皮が特徴の「どら焼き」など、どのお菓子を手に取っても職人の丁寧な手仕事が伝わってきます。
特に季節ごとの彩りを添えた上生菓子は、目でも舌でも季節を味わうことができ、大切な方への手土産としても自信を持っておすすめできる逸品です。
西麻布という地で長く暖簾を守りつつ、常に新しい驚きを与えてくれる昇月堂。
これからも末永く通い続けたい、私にとって大切な場所となりました。
店舗情報
■所在地：東京都港区西麻布4-22-12
■最寄駅：広尾駅から徒歩約8分、六本木駅から徒歩約13分
■Google Map・クチコミ・営業時間
※Map左上の「拡大地図を表示」をクリックすると、口コミや営業時間などの詳細情報が確認出来ます。
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