ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし/五反田「ふわとろの絶品親子丼」

鶏料理
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ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし(品川区)
五反田/焼き鳥・親子丼

ミシュランガイドで一つ星を獲得した実力店がランチで提供している親子丼は、この上なく美味!
(昼)¥1,000~¥1,999(夜)¥6,000~¥7,999

私は親子丼が大好きで、これまでに多くのお店を訪れて来ましたが、その中で炭火の香ばしい香りがする親子丼を提供するお店に何度か出会ったことがあります。
今回は炭の薫香が香る親子丼の名店「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」をご紹介致します。
営業時間や定休日、口コミ等は、公式サイト、下段のグーグルマップでご確認下さい。

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ずっと行きたかった親子丼の名店

五反田に信州産の「ぎたろう軍鶏」と言うブランド地鶏を使った美味しい親子丼のお店があるという噂を聞き、ずっと行きたいと思っていたお店が「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」でした。
なかなか行く機会がなかったのですが、この日ようやく行くことが出来ました。

スキップしたくなるほど美味しい親子丼

平日の12時ちょうどにお店に入りましたが、店内は比較的空いていました。
親子丼はやや濃い目の味付けでしたが、物凄く美味しいです。
特に鶏肉は、炭火で焼いた香ばしい焼鳥を串から抜いてご飯に乗せた感じで、卵かけご飯感覚のふわふわとろとろの食感の卵と、炭の薫香が香る鶏肉が口の中で混ざり合い、得も言われぬ美味しさです。

さらに凄いと感じたのがその価格で、大盛りでも1,200円と言う信じられない安さでした(価格は2022年9月現在)。

これまで親子丼と言えば湯島の「とりつね」が一番のお気に入りでしたが、それに並ぶくらいの美味しい親子丼だと思います。
最高に素晴らしい親子丼のお店に出会い、スキップしたい気持ちでお店を後にしました。

「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」について

「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」は、フレンチの料理人として30年の経歴を持つ店主が、2005年に五反田でオープンしたお店です。
ミシュランガイドで2010年から4年連続して星を獲得した名店で、夜は予約制で信州産のぎたろう軍鶏の焼き鳥を提供しています。

ぎたろう軍鶏はその品質の高さから、人気漫画「美味しんぼ」でも取り上げられたブランド地鶏です。
昼時は予約不要ですが、焼き鳥はなく、親子丼のみの提供となります。
焼いて一晩寝かせた肉とぎたろう軍鶏の有精卵を合わせた親子丼は絶品で、昼時は行列の出来る人気ぶりです。

アクセス、口コミ

「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ(拡大地図を表示)からご確認いただけます。

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