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| とんかつ檍 蒲田本店（大田区） 蒲田・京急蒲田／とんかつ・かつ丼  （昼）￥1,000～￥1,999（夜）￥2,000～￥2,999 とんかつ檍 あおき【公式】 |
「とんかつの聖地」と言えば、かつては上野をイメージされる方が多かったのではないかと思いますが、現在はむしろ「蒲田が聖地」と思われる方が多いかもしれません。
上野の御三家と同様、蒲田には「蒲田とんかつ御三家」と言われるお店があります。
今回はその中の１つ「とんかつ檍」をレポート致します。
営業時間や定休日、口コミ等は、公式サイト、下段のグーグルマップでご確認下さい。
毎年のように百名店に選ばれています
「とんかつ檍」は2010年に蒲田にオープンしたお店ですが、わずか数年で蒲田でも1，2を争う人気店となり、大手グルメサイトが選ぶ「とんかつ百名店」に毎年のように選ばれています。
「蒲田とんかつ御三家」の中でも特徴的なのは、多店舗展開をしていることです。現在、都内を中心に約10店舗を展開しています。
各地に店舗が出来、わざわざ本店まで足を運ばなくても同じ味を味わえるのは有り難いことなのですが､｢やはり本店で食べたい」という方も多いのではないでしょうか？
私もその一人で、取引先への訪問の合間に、蒲田の本店まで行って来ました。
常に行列が出来る人気店
混雑が予想されたので、11時過ぎにお店に行きましたが、既に行列が出来ており、約30分待ちで入店することが出来ました。
その間、食べ終わったお客さんが5～6人いたのに前に進まず、不思議に思っていましたが、どうやら何人かをまとめて一斉スタートさせる方式のようです。
口の中に広がる肉汁の旨味が、何とも言えない美味しさ！
席に着くと目の前にヒマラヤ岩塩が置いてあり､｢塩で食べるとんかつをお楽しみください」と書いてありました。これを見て、ますます期待に胸が膨らみます。
ランチタイムのひれかつは2種類あり、特ひれかつ定食が2,000円（200ｇ）､ひれかつ定食が1,500円（170ｇ）でしたが、単に量の違いと聞き、ひれかつ定食（1,500円）をオーダーしました（値段は2022年5月現在）。
程なく、とんかつが運ばれてきましたが、170グラムでもかなりのボリューム感があります。
「とんかつ檍」では、無菌豚の林ＳＰＦポークを使用しているので、少し生っぽいかと思っていましたが、結構火は入っていました。
油の切れもよく、お肉はジューシーさがあります。
噛むと口の中で甘い肉汁が滲み出し、何とも言えない美味しさです。
肉の香りが良いので、ソースよりも塩で食べる方が美味しく感じました。
味・ボリュームともに申し分なく、これで1500円は安いと思います。
また「とんかつ檍」は､｢カレー屋いっぺこっぺ」を各地に展開しており、こちらも行列のできる人気店として知られています。
アクセス、口コミ
「とんかつ檍」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。また、記事にコメントをしたい方は、フェイスブックページにお願い致します。
