玉笑/明治神宮前「ミシュラン一つ星の東京屈指の人気蕎麦店」

そば
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玉笑(渋谷区)
明治神宮前、原宿/そば

(昼)¥2,000~¥2,999(夜)¥5,000~¥5,999
東京都渋谷区神宮前5-23-3
玉笑(@soba.tamawarai) • Instagram

2011年にオープンし、都内屈指の人気店と言われるお蕎麦屋さんがあります。
今回は、大手グルメサイトの蕎麦店ランキングで全国1位を獲得し、ミシュランガイドでも一つ星を連続して獲得している蕎麦店「玉笑」をご紹介致します。
営業時間や定休日、口コミ等は、公式サイト、下段のグーグルマップでご確認下さい。

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超人気のお蕎麦屋さんがあると聞き訪問

長い地方勤務(単身赴任)から東京に戻ったのが2022年の4月。
東京のお店は入れ替わりが激しく、新しいお店が次々とオープンしていました。
本日ご紹介する蕎麦屋さん「玉笑」もその一つで、東京に戻るまで全く知らなかったのですが、大手グルメサイトで全国1位(2022年当時)、ミシュランガイドで一つ星を獲得するほどの人気と言う話を聞き、興味が湧いて行ってみることにしました。

運よく一巡目で入ることが出来ました

私が「玉笑」に伺ったのは、2022年の6月の平日です。
ミシュランガイドで9年連続1つ星を獲得したお店と言うことで、行列覚悟で行きましたが、雨ということもあったのでしょうか、開店10分前の到着で待ちは3名でした。

一巡目で入れたのは、私も含めて5名だったので、かなりラッキーだったと思います。
メニューはシンプルで種類も少なかったですが、冷たいお蕎麦が食べたかったので、「おろしそば」(税込1,430円)を頼みました。

品の良い、いかにもミシュラン好みのお蕎麦

お蕎麦はつるっとした感じではなく、いかにも日本蕎麦と言う感じの蕎麦らしい蕎麦でした。
とても美味しいお蕎麦でしたが、何か特別な凄みを感じると言うより、むしろ格別の”品の良さ”を感じるお店だった気がします。
お店の雰囲気、お蕎麦から蕎麦湯に至るまで、全てに品がありました。

私の経験上、お店の雰囲気、料理の品の良さなど、全てにおいてミシュランガイドの審査員の方が好みそうなお店だと感じました。
ただし、一般的なお蕎麦屋さんと比べると、全てにおいて時間がかかります。
しかも一巡目にも拘らず「天ぷらそばは出来ません」と言われて結構ビックリしてしまいました。
恐ろしいほどゆったりと時間が流れていますので、時間(もっと言うと「心」)にかなり余裕がある時でないと厳しい気がしました。
お昼はかなり混みあいますので、夜に予約を取ってゆったりと食事をされるのが良いかもしれません。
ただし、電話がほとんど繋がらないようなので、ここでも忍耐が必要です。

アクセス、口コミ

「玉笑」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ(拡大地図を表示)からご確認いただけます。

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