そば

東京都内の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介しています。このページでは虎ノ門にある「虎ノ門大阪屋砂場」をご紹介しています。1872年創業の老舗で､砂場を代表する名店です。幕末三舟と言われた、勝海舟・山岡鉄舟・高橋泥舟らが贔屓にしたお店として知られています。

東京都内の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介しています。このページでは浅草にある「並木薮蕎麦」をご紹介しています。1913年創業の老舗で､｢藪御三家」一つで、作家の池波正太郎さん、山口瞳さん、落語家の古今亭志ん朝さんらが贔屓にしたお店としても有名です。

東京都内の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介しています。このページでは千代田区神田にある「かんだやぶそば」をご紹介しています。明治13年（1880年）創業の老舗で、全国にある「やぶ」と名の付く蕎麦屋の総本山として知られる名店です。

東京都内の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介しています。このページでは日本橋にある「浜町かねこ」をご紹介しています。2015年にオープンし、2017年にはミシュランガイドのビブグルマンを獲得。2023年にもミシュランガイドに掲載された日本橋エリアの蕎麦の名店です。

室町砂場は全国的にも屈指の名門老舗そば店として知られています。｢天ざる･天もり発祥の店｣でもある室町砂場をレポート致しますのでご覧ください。室町砂場は「天ざる｣｢天もり」の他、玉子焼・焼き鳥・ごま豆腐・そば味噌等がおすすめです。