| 京ばし 松輪（中央区） 京橋／日本料理、海鮮  絶品のアジフライ定食を求めて長蛇の列が出来ることで知られています。 （昼）￥1,000～￥1,999（夜）￥8,000～￥9,999 |
京橋エリアには、美味しいランチを食べられる名店が多いですが、その中でもひと際長い行列が出来るお店があります。
そんな訳で今回は、激ウマのアジフライ定食で有名な「京ばし 松輪」をご紹介致します。
営業時間や定休日、口コミ等は、公式サイト、下段のグーグルマップでご確認下さい。
ずっと行ってみたかったお店の一つです
私は会社生活のほとんどを東京以外の地方都市で過ごしてきましたが、東京に戻ったら是非行ってみたいと思っていたお店が幾つかありました。
その一つが、この日伺った京橋の「松輪」さんで、ようやくその希望が実現しました。
開店20分前に長蛇の列が出来ていました
11:30に日本橋で仕事があり、11:10過ぎにお店の前を通りましたが、既に30人くらいの人が並んでいました。
開店20分前なのに既にこの状況です。
思わず「あ～あ」と思いながら、お店の前を通り過ぎました。
午前の仕事が終わって12:25頃に再びお店の前を通ると、何と行列がありません。
これはチャンスと思い入口に向かうと、お店は地下にあって5人程並んでいました。
それでもこんなチャンスは滅多に無いと思い、列に加わることにしました。
約15分の待ちで入れたので、とてもラッキーでしたが、何と私の後ろ5人くらいで売り切れ終了となりました。私はとても運が良かったようです。
アジフライは評判通りの美味しさでした
さて、初めての松輪さん、大変期待が大きかったのですが、その期待を裏切りませんでした。
瑞々しい鮮度の良いアジで、普通のアジとは明らかに違う、そんなレベルのアジフライでした。
テーブルの上に食べ方の解説があり､｢大根おろしをたっぷりフライにのせて、醬油を数滴落として食べてください」と書いてありましたが、私はそれに反してがっつり醤油をかけていただきました。
私は衣に着いた醤油の濃い味と美味しい魚が口の中で融合するのが大好きだからです。
十数年来行きたかった念願の松輪さん、大変美味しかったです。
「京ばし 松輪」について
「京ばし 松輪」は、三浦半島の松輪で獲れた新鮮な魚を使用した魚料理が評判のお店です。
店名は「松輪漁港」にちなんでおり、松輪漁港協同組合の漁業組合公認のお店です。
ランチは「アジフライ定食（1,500円）」と追加メニューの「海鮮漬け小鉢（300円｣､｢柚子胡椒（100円」（全て税込み）のみで、ディナーはおまかせのコースのみで営業しています（価格は2022年8月現在）。
夜もお邪魔しましたが、とても美味しい魚料理をいただくことが出来ました。
お昼と違ってゆっくり出来るので、個人的には夜の方がおススメです。
アクセス、口コミ
「京ばし 松輪」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。
