東京のお店をご紹介するサイトですが、今回は沖縄旅行の特別編です。
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沖縄のとんかつ屋さんで極上のシャトーブリアンをいただきました！
とんかつ
とんかつレストランYAMASHiRO（沖縄・首里）
1月末に家族と沖縄旅行に行ってきました。
この時期に沖縄に行った理由は、何と言っても一年の中でもっともリーズナブルに旅行が出来るからです。
飛行機代と3泊の旅費を合わせて約5万円（その他費用は別）だったので、その分を食事や施設の見学などに充てることが出来ました。
今回ご紹介する「とんかつレストランYAMASHiRO」は、初日のお昼、飛行機を降りてすぐに食べに行ったお店ですが、極上の豚ヒレ肉を割安な価格でいただくことが出来ました。
お店に着いたのは13時ちょっと前だったので、比較的お店は空いていました。
注文方法が独特で、好きな肉をチョイスし、セットかコースのいずれかを指定するという形でした。
私はパイナップルポークのヒレ（100gで1,380円）＋普通のヒレ（100gで980円）のセットを頼みました。
待つことしばし、目の前にとんかつが運ばれてきました。
いま流行りの白いとんかつで、まだほんのり赤みが残っています。
まずはシャトーブリアン（画像右）をいただきましたが、滅茶苦茶美味しいです。
肉の柔らかさ、旨味が抜群で、東京の高級店で食べているものと遜色ありません。
普通のヒレは、また違った味わい（何か穀物のような香り？を感じました）があり、こちらも美味しくいただきました。
セットには前菜とご飯がついており、2種類の豚肉（計200g）と併せて3,260円でした。
肉質を考えると、かなり安いと思います。
一緒にいた家族もその美味しさに驚いていました。
とんかつレストラン YAMASHiRO（ヤマシロ） は、2022年2月に沖縄・那覇市首里でオープンしたとんかつ専門店です。
店主の 山城徳人氏 は、沖縄の精肉店やステーキハウス、さらに沖縄料理店などで経験を積んだ後、独立してこの店を構えた方のようです。
これだけのとんかつをいただけるお店は、東京でもそれほど多くありませんので、首里城エリアに足を運ばれた際には、足を運んでみては如何でしょうか。
駐車場の場所が分かりにくいので､下記の案内動画を添付しておきます。
第1駐車場（1台）：https://www.instagram.com/reels/DL5-ZboTbZZ/
第2駐車場（4台）：https://www.instagram.com/reels/DL5_RnEzGdr/
アクセス、口コミ
「とんかつレストラン YAMASHiRO」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。
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