2025-12

ラーメン

成城青果/芦花公園「ミシュランも認めた黄金スープの極上ラーメン」

芦花公園にあるラーメン店「成城青果」のご紹介です。ミシュランも認めた、限りなく透明な黄金スープが自慢の淡麗ラーメン。魚介の旨味が溢れる極上の一杯は、美しく整えられた麺線まで芸術的です。店主の拘りが詰まった至高の塩そばを、ぜひその舌で味わってみて下さい。
和食

松蔭鶴水/松陰神社前「完全予約制の予約が超困難な日本料理店」

松陰神社駅近くにある和食の名店「松蔭鶴水」。紹介制、完全予約制ということもあって、ミシュランガイドには掲載されていませんが、その実力は既にミシュランレベルに達しています。豪華な食材を惜しげも無く投入した料理で、非日常を楽しむことが出来ます。
カレー

ライオンシェア/代々木・南新宿「特製ドライキーマカレーが超美味」

南新宿・代々木で愛される100%手作りの本格カレー専門店「ライオンシェア」。看板メニューの特製ドライキーマは、噛むほどに旨みが広がる唯一無二の逸品。小麦粉・乳製品・化学調味料を一切使わず、油・塩分も極少で胃もたれしない健康的な一皿をぜひ。
とんかつ

東京とんかつ がぶう/上野御徒町「時代を拓くとんかつの新名店」

上野に誕生した「東京とんかつ がぶう」。人気店「とんかつけい太」で腕を磨いた若大将と元BAKE役員がタッグを組んだ注目店です。「もう普通のとんかつには戻れない」をコンセプトに、最高級の銘柄豚を低温でじっくり丁寧に火入れ。羽釜炊きのご飯と共に極上の味を楽しめます。
ケーキ

白髭のシュークリーム工房/世田谷代田「世界で唯一ジブリ公認のお店です」

スタジオジブリファン必見!世界で唯一「トトロのシュークリーム」を販売する「白髭のシュークリーム工房」です。世田谷区代田と吉祥寺に店舗を構え、厳選素材で一つ一つ手作りされる可愛らしいスイーツをお届けします。トトロのクッキーや季節限定ケーキも人気です。
日々の食べある記

麺通(新代田)「こってり背脂も、あっさり醤油も選べるラーメン屋」

麺通は新代田駅から徒歩すぐ。あっさり醤油、こってり背脂、汁なしなど豊富なメニューから選べます。派手さはありませんが、一杯ごとに丁寧な仕事を感じる味わいで、地元客から遠方のラーメン好きまで静かに支持を集める一軒です。
日々の食べある記

鉄板会席なつき(経堂)「A5黒毛和牛のステーキを安価に頂けます」

A5黒毛和牛を熟練の技で堪能できる鉄板焼き店。漏水事故を乗り越え、2024年7月に再始動。変わらぬ美味しさと心を尽くした接客が、再び地元に笑顔を戻しています。元彫金師の店主と奥様が美味しいステーキをリーズナブルに提供しています。
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