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| たつみ（目黒区） 中目黒／海鮮、揚げ物 （昼）￥1,000～￥1,999（夜）￥1,000～￥1,999 たつみ公式フェイスブックページ |
オシャレなカフェやハイセンスな飲食店が立ち並ぶ街、中目黒で「本格的で美味しい魚定食が食べられるお店がある」という噂を聞きつけ、出掛けてきました。
そんな訳で今回は、和食・定食屋の「たつみ」さんをご紹介します。
11:30開店直後に訪問！待たずにスムーズ入店
この日は11:30の開店に合わせて向かい、11:35頃に店舗へ到着。
すでに営業中の札が出ており、運よく待つことなくスムーズに入店することができました。
店内は静かで居心地が良く、ビジネスパーソンが一人でもふらっと入りやすい雰囲気が魅力的です。
店頭や店内のメニューを開くと、魅力的な魚定食の数々に驚かされます。
さば（塩焼き・みそ焼・照焼）をはじめ、銀鮭、めぬけなど、どれも魅力的で目移りしてしまいます。さらに「ごはん・味噌汁・小鉢2品」が付き、ごはんのおかわりや中盛・大盛が無料というのも、働くサラリーマンにはたまらない嬉しいサービスです。
迷いに迷った末、今回は王道の「サバ塩焼き定食（1,200円税込）」を注文することにしました（価格は2024年6月現在）。
じっくり丁寧に焼き上げられた、皮目香ばしいサバが目の前に運ばれてきました！
「たつみ」さんでは、注文を受けてから一から魚を焼き上げるスタイル。
そのため注文してから運ばれてくるまでに少々時間がかかりますが、これこそが「本当に美味しい焼き魚」を味わうための至高の待ち時間と言えます。
しばらくして運ばれてきたトレーには、香ばしい香りを漂わせた立派なサバ塩焼きが！
皮目にはきれいな焼き色がついており、箸を入れるとパリッと香ばしい音とともに、ふっくらとした身がホロリとほぐれます。
一口食べてみると、焼きたてだからこそのジューシーな脂がジュワッと口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれてしまうほどの美味しさ。
安い定食屋にありがちな「やたらと塩辛いだけのパサパサしたサバ」とは一線を画す、魚本来の旨味が引き立つ絶妙な塩加減です。
レモンをキュッと絞って大根おろしと一緒にいただけば、後味も爽やかに楽しめます。
ごはんとの相性も抜群で、箸が止まらなくなります。
味噌汁や小鉢も丁寧に作られており、満足度の高い完璧な定食に仕上がっていました。
中目黒でこのクオリティの魚定食は貴重！
洗練された飲食店が多い中目黒という立地で、1,200円でここまでのクオリティの高い「焼きたて本物志向の魚定食」が食べられるお店は非常に貴重です。
「今日はしっかり美味しい魚でランチを済ませたい」「美味しい白米と焼きたての魚でエネルギーをチャージしたい」という日のランチに、自信をもっておすすめしたいお店です。
次回は「さばみそ焼」や「銀鮭」も試してみたいと思います。ごちそうさまでした！
アクセス、口コミ
「たつみ」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。
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