| しば田（調布市） 仙川／ラーメン  （昼）￥1,000～￥1,999（夜）￥1,000～￥1,999 中華そば しば田（@takashi5746）X (twitter.com) |
好きなラーメンのアンケートでは、常に１位となる醤油ラーメン。
味噌ラーメンやとんこつラーメンも勿論人気ですが、やはり不動の人気を誇るのが醤油ラーメンでしょう。
その醤油ラーメンを極めたとも言われているのが、仙川にある「中華そば しば田」です。
今回は、都内屈指の醤油ラーメンの人気店「中華そば しば田」をご紹介致します。
営業時間や定休日、口コミ等は、公式サイト、下段のグーグルマップでご確認下さい。
地元の人気店を紹介するガイド本で発見
私がお店を選ぶ際によく参考にしているのが「世田谷ライフ」と言うガイド本です。
主に世田谷区の情報を紹介しているのですが、この本がなかなかの優れもので、良いお店がたくさん紹介されているので重宝しています。
この本に載っていた仙川の｢中華そば しば田｣がとても美味しそうだったので、行ってみることにしました（ちなみに｢中華そば しば田｣の所在地は世田谷区ではありません、ご愛敬ですね😄）。
人気店と聞いていたので、行列覚悟で行きましたが、雨が降っていたこともあり、待ちは1人だけで、程なく入店することが出来ました。
これぞ｢ザ･中華そば｣と言うラーメン！
折角なので全部乗せの特製（1,320円）をオーダーしました（価格は2022年５月現在）。
まずはスープを一口。比較的ノーマルな味わいですが、とても美味しいです。
奇をてらうことなく、ザ・中華そばの道を突き詰めた感じです。
いつも思うのですが、ノーマルに見せつつ、他より評価されるラーメンを作るのは、並大抵のことでは無いと思います。
こちらの店主さんも研究に研究を重ねてこの味にたどり着いたことは想像に難くありません。
炭の香りがするチャーシュー、しっかりとした味付けがなされたワンタンと煮玉子、そしてトッピングもとても美味しいです。
｢中華そば しば田｣は、2013年に創業。2014年に業界最高権威であるTRYラーメン大賞で新人大賞を受賞し、その後も大手グルメサイトの百名店に2017年から7年連続で選ばれている名店です。
これほど美味しいのに、なぜミシュランガイドに掲載されないのかは、大いなる謎です。
かなり不便なところにあります
お店は仙川駅からだと徒歩で10分以上かかります。
車で行くにも近くにコインパーキングがなく、大変行きにくい場所にありますが、それでも遠方からのお客さんが数多く訪れる、いま最も勢いのあるラーメン店の一つです。
醤油ラーメン好きの方には、是非食べて欲しいラーメンですね。
アクセス、口コミ
「中華そば しば田」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。また、記事にコメントをしたい方は、フェイスブックページにお願い致します。
