| とんかつ ひびき（世田谷区） 等々力／とんかつ・かつ丼 （昼）￥1,000～￥1,999（夜）￥2,000～￥2,999 とんかつ ひびき公式Instagram |
お店の近くに住む姉が教えてくれた「とんかつ屋さん」です
今回ご紹介する「とんかつ ひびき」は「うちの家の近くに美味しいとんかつ屋さんがあるよ！」と姉から聞いて訪れたお店です。
地図で調べたところ、最寄り駅の等々力駅（東急大井町線）から徒歩15分の所にあることが分かり、電車ではなく車で行くことにしました。
お店のすぐ前のコインパーキングに車を停め、いざお店に向かいました。
店舗は2階にあり、入口にメニューが貼ってありました。
事前情報なしで伺いましたが､｢林ＳＰＦポーク」を扱っているお店でした。
ＳＰＦポークを使用した「白いとんかつ」を食べられます
お店に着いたのは平日の13時ちょっと前でしたが、この時間でもテーブル席は全て埋まっていて、カウンターに通されました。
メニューを見ると、既にランチメニューはほとんどが売り切れていました。
通常メニューはありましたので、霧島ＳＰＦポークのヒレカツ定食｢上｣（2,700円）を頼みました。
ちなみに｢並｣と｢上｣の違いはお肉の量、｢上｣と｢特上｣の違いはお肉の部位とのことでした（価格は2025年5月21日現在）。
待つことしばし、目の前にとんかつが運ばれてきました。
私が大好きな白いとんかつです。
まずは塩をつけて食べましたが、とても美味しいです。
続いてわさび醤油でいただきましたが、これも肉質によくマッチしています。
最後にソースでいただきましたが、通常はどのお店でもソースが一番好みに合うのですが、こちらのとんかつは塩が一番美味しく感じました。
ボリュームもあり、大満足でした。
「とんかつ ひびき」について
「とんかつ ひびき」は、住所で言えば世田谷区深沢にあり、最寄り駅から徒歩で15分程の住宅街にひっそりと佇むお店です。
低温でじっくりと揚げたとんかつは、衣は白くサクサク、中はピンク色のジューシーな仕上がりになっており、この「白いとんかつ」は、見た目にも美しく、味わいも格別です。
私は都心でとんかつを食べることが多いのですが、都心でこのクオリティーなら､インバウンドも含め大行列になるだろうと思うレベルのお店です。
「とんかつ ひびき」は、素材、調理法、提供方法すべてにおいてこだわり抜いた、まさにとんかつの名店です。
一度訪れれば、その味とサービスに魅了されること間違いなし。
とんかつ好きならずとも、一度は足を運んでみてはいかがでしょうか。
アクセス、口コミ
「とんかつ ひびき」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。
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