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| 麺屋 はやしまる（杉並区） 高円寺／ラーメン・つけ麺・汁なし担々麺  （昼）￥1,000～￥1,999（夜）￥1,000～￥1,999 麺屋はやしまる(@hayashimalu) Instagram写真と動画 |
ワンタン麺は、現在世界各地で食べられているようですが、日本人にとっても馴染みのあるラーメンです。
日本では博多が発祥とも言われていますが、東京でも名店と言われるお店が幾つかあります。
今回は高円寺にあるワンタン麺の人気店「麺屋 はやしまる」をご紹介致します。
営業時間や定休日、口コミ等は、公式サイト、下段のグーグルマップでご確認下さい。
高円寺の裏路地にひっそりと佇む名店
「麺屋 はやしまる」に訪問したのは全くの偶然で、仕事で中野を訪れた際、時間があったので高円寺まで歩いていてお店を見つけました。
何となく惹かれるものがあり、その場で携帯で調べたところ、目に飛び込んで来たワンタン麺の画像に心を奪われ、そのままお店に入ってしまいました。
このお店は商店街の裏路地にあり、偶然通りかかってとてもラッキーでした。
ワンタン､麺､チャーシューが見事に調和
私が頼んだのは、携帯の画像で見た「ミックスワンタン麺｣（1,150円）です（価格は2023年10月現在）。
運ばれて来た「ワンタン麺」は、麺がやや太めで、一見うどんのようでした。
スープは魚介系の醤油で、私の好みに合っており、すっと体に入って来ます。
上手く表現が出来ないのですが、わんたん、麺、チャーシューが見事に調和していて、とても美味しいラーメンでした。
老舗有名店の流れを汲んでいます
食べ終わった後に興味が湧いてお店の歴史を調べたところ、老舗のワンタン麺の名店「たんたん亭」から派生した「かづ屋」から、さらに派生したお店でした。
2004年にオープンし、現在の店主は2代目で､｢かづ屋｣出身の方のようです。
「かづ屋」の流れは汲みつつも、自家製の多加水太麺などオリジナリティをしっかり出したラーメンを提供しており、商店街の路地裏にありながら、多くのお客さんが訪れていました。
私はラーメンをいただきましたが、つけ麺も美味しいと評判です。
ワンタン麺が好きな人にはたまらないお店だと思います。
アクセス、口コミ
「麺屋 はやしまる」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ（拡大地図を表示）からご確認いただけます。また、記事にコメントをしたい方は、フェイスブックページにお願い致します。
