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| 東京煮干しらーめん玉(千代田区) 東京駅ラーメンストリート/ラーメン (昼)~¥999(夜)~¥999 らーめん玉公式ホームページ |
東京駅八重洲地下街にある大人気のラーメンスポット「東京ラーメンストリート」。
ランチタイムや夕方のピーク時にはどこも長蛇の列ができることで有名ですが、今回は夜のピークを少し過ぎた時間帯を狙って、濃厚魚介豚骨で名を馳せる名店『東京煮干しらーめん玉(ぎょく)』さんへ行ってきました。
19:50頃に訪問!夜のピーク後は待たずに入れる穴場時間
訪問したのは2024年6月4日の夜19:50頃。
昼間の大混雑ぶりを知っているだけに少し覚悟して向かいましたが、さすがにこの時間帯になると店内や店頭の並びもかなり落ち着いており、待つことなくスムーズに入店することができました。
仕事終わりや移動前で「並ばずにサクッと美味しいラーメンを食べたい」という時には、まさに狙い目の時間帯です。


店頭の看板メニューをチェックし、今回は生卵やチャーシューが乗ったインパクト抜群のラーメンを注文。暖簾をくぐり、店内へ案内されました。
麺によく絡む!中毒性のある濃厚でパンチの効いたスープ
しばらくして運ばれてきた丼からは、節系と濃厚なスープの香ばしい香りが漂ってきます。
贅沢に盛り付けられたチャーシューと、真ん中に鎮座する黄身が食欲をそそり、見た目だけでも満足度が高い一杯です。

さっそく麺を啜ってみると、スープが麺にしっかりと絡みついてきます。
一口食べた第一印象は「やや塩っぱいかな?」と感じるほどのインパクト。
しかし、このガツンと効いた強めの塩気と濃いめの味わいがあるからこそ、力強い麺の存在感に負けず、一口ごとの満足感が底上げされています。
むしろ「これくらい濃くて塩気が効いている方が麺によく絡んで美味しい!」と、箸がどんどん進む中毒性があります。
トッピングの生卵の黄身を崩して麺に絡めると、濃厚なスープがまろやかに包み込まれ、味の雰囲気がガラリと変化するのも楽しいポイントです。
スープ自体はかなりとろみがあり濃厚極まる仕上がりになっているため、個人的には飲み干す(完飲する)のは少し難しかったものの、麺との絡みを楽しむスープとしてはまさに完璧なバランスでした。
パンチ系が好きなら間違いない一杯
東京ラーメンストリートの『玉』さんは、力強い味わいと濃厚な魚介豚骨を堪能したい時にぴったりのお店です。
スープ単体だと濃く感じるかもしれませんが、麺と一緒に味わったときのの一体感はクセになる美味しさでした。
夜の20時前に訪問すれば行列を回避してスムーズに食べられる可能性が高いので、東京駅でガツンと美味しいラーメンをサクッと楽しみたい時にはぜひ立ち寄ってみてください!
アクセス、口コミ
「東京煮干しらーめん玉」へのアクセス、営業時間、定休日、口コミ等は、下記のグーグルマップ(拡大地図を表示)からご確認いただけます。
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