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| 東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって４年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた  （最高で５つ）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 このページでは、hossieが旅先で訪れた全国の美味しいお店「旅先グルメ」の情報を掲載しています。 |
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| ●旅先グルメ（横浜）「横浜元祖札幌や」 横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス Ｂ１Ｆ ℡045-321-6932 HP 地図●10:00～23:00ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 今から約３０年前、予備校生時代に２日に１回くらいのペースで食べに行っていたお店です。 このお店に関する口コミのほとんどは「味噌ラーメン」に関してですが、私は行くと必ず正油を注文します。 画像を見ればお分かりかもしれませんが、正油ラーメンっぽくない正油ラーメンなのです。 また、かつて通っていた頃は、チャーシューの切れ端の半端な部分を山盛りにして出してくれることがよくありました（決まっておばちゃんでしたが）。 毎日のように来る浪人生に対する温かい心遣いだったのかもしれません。良い時代でしたね。 この頃は「チャーシューのトッピングなんてどんな金持ちがするんだろう」と思っていましたが、さすがに４０代も後半になれば、２００円増しくらいなら出すことが出来ます。 という訳で、この日は何百回とこのお店に通った歴史の中で、はじめてチャーシューのトッピングをしました。 札幌やでチャーシューの山盛り、何とも言えない感慨がありました。 かつてはもう少し塩辛いスープでしたが、随分マイルドになった気がします。浪人時代の思い出が詰まった札幌や、何とも懐かしかったです。 |
札幌やのメニューです。かつてはあり得なかったチャーシューのトッピングにチャレンジしました。  これが私の定番「正油ラーメン」。かつてと比べて随分スープが薄くなった気がします。  |
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