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東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって4年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた(最高で5つ)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。 未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 |
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●梅林(銀座) HP 地図 東京都中央区銀座7-8-1 渋谷ビル1F ℡03-3571-0350 ●11:30~20:45(L. O.) 21時閉店ランチ営業、日曜営業、年中無休 昭和2年創業の老舗で、大変有名なお店です。スペシャルカツ丼(1800円)を注文しましたが、甘辛く濃いめに味のついたタレがしみ込んだカツを口の中に放り込むと、「カツ丼を食べたぞ~」という刺激が脳に伝わります。ちなみに普通のカツ丼とスペシャルの違いは、普通がロースでスペシャルがヒレ、肉の量もスペシャルの方が多めになっているとのことでした。 料理とは関係ありませんが、カツ丼を売るお店でこれほど垢ぬけたHPを作っている所は、他にはないと思います。この辺りも料理人の感性の表れかもしれません。 |
梅林のメニューです。折角なのでスペシャルカツ丼(1800円)を注文しました。 その他に一品料理のメニューもあります。持ち帰り用のヒレカツサンドもあります。 これがスペシャルカツ丼! ボリュームも満点ですが味も当然素晴らしいです。 アップ画像。目玉焼きは半熟で、トロトロの黄身を御飯にまぶすと最高の味わいです。 |
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