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東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって4年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた(最高で5つ)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。 未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 |
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●八昌(経堂) HP 地図 (参考)・食べログ3.55 ・ロケタッチグルメ3.25(掲載時) 東京都世田谷区経堂1-21-18 HARADAビル2F 03-3428-8437 ●[火〜土] 17:00〜24:00(L.O.23:30) [日・祝] 17:00〜23:00(L.O.22:30)夜10時以降入店可、日曜営業 広島勤務時代によく行ったお好み焼の名店「八昌」の暖簾分け店です。 先日の銀座広島館で久しぶりに食べた「広島風お好み焼き」のあまりの酷さに衝撃を受け、その翌日に八昌に行きました。このお店は初めてでしたが、名店の暖簾分け店だけに、本店の味との違いは感じませんでした。キャベツのシャキシャキ感、焼きそばのパリッと感もきちんと表現されており、とても美味しくいただきました。 |
八昌のメニューです。私はいつも通り?のそば入り(850円)です。 その他単品メニューもありますが、全くその気はありません。あくまでお好み焼で。 久しぶりに見て広島の時を思い出しました。このお店ボリュームが凄いんです。 ここも広島と同様、素材の良さを感じさせます。恐らく卵もキャベツも良い物を使っているはずです。 |
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