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| 東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって４年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた  （最高で５つ）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 |
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●武蔵家（幡ヶ谷） HP 地図東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4 幡ヶ谷定石ビル1F ℡03-5350-9224 ●[月～日] 11:00～翌2:00 定休日なし 午後１時を回っていましたが、かなりお客さんが入っていました。所謂「家系」のラーメンのようです。 横浜育ちの私ですが、どういうラーメンが家系なのか未だによく分かりません。私にはとってはどのラーメンも、美味しいか美味しくないかという判断基準しかありません。そういう基準でこのラーメンを分類すると「美味しい」ラーメンだと思います。凄くこってりのように見えてそうでもなく、しかしそれぞれの素材がしっかり自己主張をしています。とてもバランスの良いラーメンです。 |
すごく見にくい画像ですが、左上の半熟味玉ラーメン並（７５０円）を注文しました。  チャーシュー、半熟味玉、ほうれん草がそれぞれいい意味で自己主張をしています。美味しい！  |
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