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| 東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって４年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた  （最高で５つ）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 |
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●ほていさん（月島） HP 地図 （参考）・食べログ評点3.57 ・ロケタッチグルメ4.52 （掲載時）東京都中央区月島3-9-7 ℡03-3531-5200 ●11:00～14:00 17:00～23:30(土は21:00まで)ランチ営業 日曜定休 アンコウ鍋で有名なお店で、冬場の鍋のシーズンは数カ月先まで予約が埋まっているという超人気店です。かなり期待を持って行きましたが、ボリュームの凄さに圧倒されました。 料理全体のイメージとして、質よりも量で勝負している感があり、山盛りの刺身は歯ごたえが無くクニャククニャで、箸が進みませんでした。またアンコウ鍋自体もやや甘い味付けとなっており、アンコウの旨みを感じることが出来ませんでした。 私のコメントとは裏腹に、グルメサイトでは大変高い評価がなされています。 |
最初に山盛りの刺身が出て来ました。私が苦手とするクニャっとした柔らかい刺身でした。  画像左のモズクは結構美味しかったです。ごま豆腐は何とも表現のしにくい味でした。  メインの鮟鱇鍋です。大量に盛られたアン肝に圧倒されます。凄い！！  しばらく蓋をして煮込むと、こんな感じになります。取り分け等はお店の人がやってくれます。  上記を小分けにしたもの。甘さが勝ちすぎているため、シャープさがありません。  締めの雑炊。生を一杯ずつ飲んで３人で１８，３９０円でした。料理の質からすると高いと感じます。  |
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