東京グルメWeb 東京のA級〜C級お店情報と全国のお取り寄せグルメ情報 美味しいお店見つけ隊! |
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東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって4年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた(最高で5つ)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。 未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 |
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〜ミシュラン三ツ星のお店は期待どおりでした! ●青山えさき(神宮前) HP 地図 (参考)・食べログ3.91 ・ロケタッチグルメ4.00(掲載時) 東京都渋谷区神宮前3-39-9 ヒルズ青山地下1階 03-3408-5056 ●昼:12〜13:30 LO (昼は木・金・土のみ営業) ・夜:18〜23 (21:30LO) *日曜・祭日定休 2010年から3年続けてミシュランの三ツ星を獲得しているお店です。 行く前から楽しみにしていましたが、その期待に違わぬ素晴らしい料理を食べさせてくれました。 三つ星のお店と聞いて割と構えて入ったのですが、店員の方にはあまり肩の凝らない爽やかなお出迎えをいただきました。 この日は3つあるコースのうちの真ん中(10500円)のコースを注文しました。 出てくる料理はどれも洗練されていて、とても美味しくいただきました。 いわゆる奇を衒う料理ではなく、あくまでオーソドックスに素材の良さを引き出している感じです。 この日は接待(勿論する側です)で行きましたので、残念ながら料理の画像はありません。さすがの私も接待をする立場で撮影することは出来ませんでした。 ご案内した方も舌の肥えた方ですが、料理がとても美味しいと仰っていました。 平日でしたがお店はほぼ満席で、外国人の方も何人か来ていました。 全七品でしたが、値段の安さを考えると五ツ星の評価で良いと思います。 |
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