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| 東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。 出身は神奈川県ですが、縁あって４年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。 このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。 評価としてつけた  （最高で５つ）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。なおこのサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。 |
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●川勢（飯田橋） ＨＰ 地図東京都千代田富士見1-7-5 ℡03-3264-7798 ●11:30～14:00 17:00～21:15(L.O.20:30) 週刊現代の東京うまいもの番付で５つ星と評されたお店です。昼は３１５０円のうな重があり、これを注文しましたが「焼きあがるのに３０分かかりますよ」と言われ、「いやこちら（特撰うな重）なら４０分でしょ？ 待ちますよ」と答えました。店員さんが「時間がかかるのでこちらなら早いですよ。１０分ちょっとで焼けますから」としきりに言うので、結局勧められたうな玉重を注文しました。 私は開店直後の１１時半にお店に入ったのですが、ひょっとすると１２時以降に沢山の予約が入っていたのでしょうか？ 結果として凄く後悔しました。 うな玉重は品もあって美味しいことは美味しかったのですが、出汁のしみ込んだ卵の味と牛蒡の味が強く、うなぎ本来の味がよく分かりませんでした。 想像するに関東風の甘みを抑えたうなぎだと思いますが、同じ１８９０円を払うなら、熊本の名店で食べたあの最高のうなぎが食べたかったと強く思ってしまう始末。 本来のうなぎを勧めてくれなかった店員さんの接客のあり方も含めて、星３つ半としました。。 |
松はちょっと厳しいので、昼の部限定うな重（３１５０円）にしようと思ったのですが…  店員さんの強い勧めもあって、お急ぎランチ（うな玉重１８９０円）を注文しました。  うな玉重には、お新香・吸い物がついて来ます。うなぎの大きさは特選の半分とのことです。  美味しいのですが、超高級店で味のぼやける「うな玉重」にしたのは大失敗でした。  |
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